Ăn kem cũng phải đúng cách, bạn đã biết chưa?

Những tips ăn kem đúng cách không phải ai cũng biết

Kem được xem là món tráng miệng yêu thích của nhiều người dù lớn hay bé. Tuy nhiên, ăn kem cũng phải đúng cách, bạn đã biết chưa? Cùng chúng tôi điểm qua một số tips ăn kem đúng cách không phải ai cũng biết nhé.

1. Không ăn kem lúc đói

Khi bạn ăn kem đang đói sẽ rất dễ bị đau dạ dày do kem có tính hàn. Do đó, nếu bạn cảm thấy đau bụng hoặc buồn nôn sau khi ăn kem, hãy ngừng ăn ngay và tìm kiếm sự giúp đỡ tại cơ sở y tế gần đó để kiểm tra tình trạng sức khỏe của mình.

2. Không nên ăn kem ngay trước và sau bữa cơm

Việc ăn kem trước và sau bữa ăn có thể làm ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng và thèm cơm. Nguyên nhân là do kem lạnh làm co bóp các mạch máu trong dạ dày và ruột, giảm chức năng tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, để tận hưởng hương vị của kem một cách tốt nhất, hãy thử ăn nó vào thời điểm giữa hai bữa ăn chính.

3. Không nên ăn kem ngay sau khi ăn đồ nóng hoặc lạnh

Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể ảnh hưởng đến vị giác và sức khỏe của răng miệng. Mặc dù kem là một món ăn có khả năng làm dịu căng thẳng cũng như giúp thanh nhiệt cơ thể nhưng việc tiêu thụ quá nhiều kem có thể gây ra một số tác hại không mong muốn. 

Ngoài ra, ăn kem cùng với các thực phẩm lạnh khác liên tục có thể gây ra đau họng và thậm chí là viêm họng. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, nên hạn chế việc tiêu thụ kem và chỉ ăn khoảng 2 cây kem mỗi tuần. 

4. Không ăn kem nhiều màu nhân tạo

Trên thị trường có rất nhiều loại kem đa dạng như chứa hạt, hương liệu nhân tạo, phẩm màu,... đây đều là những chất phụ gia hóa học không tốt cho sức khỏe. Vì lẽ đó mà khi chọn kem, bạn nên tránh ăn những loại kem sử dụng quá nhiều chất tạo màu nhân tạo hấp dẫn hoặc các hợp chất hóa học.

5. Nên uống nhiều nước sau khi ăn kem

Sau khi thưởng thức kem, bạn nên bổ sung lượng nước cho cơ thể, đặc biệt là nước bí hoặc nước khoai lang. Điều này giúp loại bỏ các chất béo trong kem còn đọng lại trong dạ dày và hệ tiêu hóa.

6. Không ăn ngay khi vừa đi nắng về

Khi ăn kem, cơ thể thường sẽ trở nên nóng hơn do lượng đường trong kem. Vì vậy, sau khi trở về từ nắng nóng, bạn nên nghỉ ngơi một chút để làm dịu nhiệt độ cơ thể trước khi ăn kem. Nếu bạn ăn kem ngay khi vừa ra khỏi nắng có thể dẫn đến các tình trạng như đau họng, cảm lạnh, sốt, thậm chí buồn nôn,....
 

7. Ăn kem trước khi ngủ 1 tiếng sẽ ngủ ngon hơn

Kem thúc đẩy quá trình sản xuất thrombopoietin - một hormone giúp kích thích cảm giác hạnh phúc và giảm căng thẳng trong cơ thể. Hơn nữa, sữa trong kem chứa L-triptophane, một loại hợp chất tự nhiên giúp thư giãn hệ thần kinh. Ngoài ra, kem cũng có khả năng ngăn ngừa triệu chứng mất ngủ, nhất là khi bạn thưởng thức kem trước khi đi ngủ, nhờ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ đáng kể.

8. Không ăn kem quá nhiều cùng lúc

Hãy nhớ rằng, mỗi lần thưởng thức kem, bạn chỉ nên ăn 1 cây kem duy nhất. Nguyên nhân là do ăn quá nhiều kem lạnh trong một lần có thể gây tổn thương cho họng, dẫn đến viêm họng hoặc gây ra các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa.

9. Không nên bỏ kem đã tan chảy vào tủ lạnh

Lưu ý rằng không nên cho kem đã tan chảy vào tủ lạnh để làm đông lạnh lại và tiếp tục ăn. Vì quá trình đông lạnh lại có thể gây ra tình trạng tách nước, làm mất đi chất lượng và giá trị dinh dưỡng ban đầu của kem.

10. Không nên ăn kem trong kỳ kinh nguyệt

Có thể bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng sữa cũng như các sản phẩm từ sữa như kem và phô mai không được khuyến nghị sử dụng trong suốt thời gian diễn ra chu kỳ kinh nguyệt. Do đó, tốt nhất là bạn nên tránh những thực phẩm này, bởi chúng thường chứa axit arachidonic có khả năng gây ra chuột rút kinh nguyệt.

11. Ăn kem có thể giúp tăng cân hoặc giảm cân

Kem thường chứa nhiều đường và chất béo nên có khả năng gây tăng cân. Ngoài ra, một số kem có thể chứa axit béo trans, một nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì. Axit béo trans thường tích tụ chất béo trong vùng bụng nên đặc biệt không tốt cho người muốn giảm cân. 

Tuy nhiên, việc ăn kem vẫn có thể an toàn và hiệu quả trong việc giảm cân nếu bạn chọn các loại kem ít chất béo như kem Gelato hoặc Sorbet. Ngoài ra, hãy giới hạn việc ăn kem, tránh ăn khi đói, trước hoặc sau bữa ăn chính để đảm bảo hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Một số lưu ý khi mua kem để đảm bảo sức khỏe

- Khi lựa chọn kem, bạn cần ưu tiên sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín và danh tiếng, vì độ tin cậy về chất lượng thường được đảm bảo hơn.

- Khi chọn kem, quy trình sản xuất và nguyên liệu có thể thay đổi đáng kể từ sản phẩm này sang sản phẩm khác. Do đó, khi bạn đang mua kem, hãy kiểm tra bao bì kỹ lưỡng để xem liệu có ghi rõ tên của nhà sản xuất hay không. 

- Đảm bảo rằng kem được lưu trữ trong tủ đông lạnh ở nhiệt độ dưới -18 độ C để đảm bảo chất lượng. 

- Kiểm tra xem bao bì có còn nguyên vẹn hay không, nếu bị rách hoặc thấm nước, sản phẩm có thể bị nhiễm vi sinh vật thứ cấp.

- Hãy chú ý đến hạn sử dụng của kem và tránh ăn khi sản phẩm đã quá thời hạn. 

- Không nên ăn loại kem có nhiều màu sắc vì điều đó đồng nghĩa kem chứa nhiều chất tạo màu. 

- Nếu sản phẩm có biến dạng, có thể do nhiệt độ cao trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản, dẫn đến chảy và đông lại. Việc này có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng của kem.
 

Trên đây là một số tips ăn kem đúng cách do Baby Boss nhằm giúp những người yêu thích kem tận hưởng món tráng miệng này một cách thú vị mà không lo lắng về tác động đến sức khỏe. Những lời khuyên trên của chúng tôi, tin chắc sẽ giúp bạn thưởng thức món kem yêu thích một cách an toàn và hấp dẫn. Hãy thưởng thức đúng cách để kem luôn là một món ăn tráng miệng tuyệt vời giúp thỏa mãn vị giác của bạn.