Kem Gelato là gì? Lịch sử của kem Gelato

Kem Gelato - món ăn tráng miệng đơn giản nhưng hương vị đầy tinh tế đến từ “vùng đất hình chiếc ủng” Italy. Hãy cùng Baby Boss tìm hiểu về nguồn gốc lịch sử của món ăn độc đáo này nhé!

Kem Gelato là gì?

Kem Gelato là phiên bản kem của Ý với tính thẩm mỹ thủ công cao. Được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, kem Gelato được biết đến với hương vị đậm đà, kết cấu mềm, mịn và hương vị tươi mới, ngọt dịu. Thực tế, Gelato có nghĩa là “đông lạnh” trong tiếng Ý.

Mặc dù nguyên liệu nghe có vẻ cực kỳ đơn giản nhưng còn rất nhiều điều cần biết về kem Gelato, bao gồm cả các thành phần và liều lượng cụ thể được sử dụng để tạo ra; những lợi ích về dinh dưỡng; và quy trình mở một tiệm gelateria (trong tiếng Ý có nghĩa là cửa hàng gelato). Tuy nhiên, điều hấp dẫn nhất về kem Gelato có lẽ là lịch sử nguồn gốc của nó.

Xem thêm: Những lý do nên chọn kinh doanh kem Gelato?

Nguồn gốc của Kem Gelato

Lịch sử của kem Gelato được hình thành từ đế quốc La Mã. Ngành công nghiệp kem của Ý đang phát triển trong những năm dưới đế chế La Mã thì bị đình trệ, sau đó nhờ có Marc Polo xuất hiện, ông đã sáng tạo ra kem được làm từ sữa, thay thế cho thành phần nước trái cây mà cách đây 1000 năm đang phổ biến ở Ý.

Mãi cho đến khi cuộc hôn nhân của Catherine de Medici và vua Henry II của Pháp được tiến hành thì kem Gelato mới trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích hơn cả. Sự nổi tiếng của Gelato tăng lên khi Sicily Francesco Procopio dei Coltelli cho ra đời chiếc máy làm kem Gelato. Đây được cho là một bước đột phá quan trọng, giúp Gelato trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực châu Âu, cho đến tận bây giờ..

Nguyên liệu làm Kem Gelato cơ bản

Để làm nên món kem Ý Gelato thơm ngon và thanh mát trong những ngày hè nắng nóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

- Trái cây tươi hoặc mứt trái cây nhập từ Ý (tùy loại kem)

- Nước

- Sữa

- Bột kem

- Đường

Các thành phần chính để tạo ra những viên kem Gelato ngon nhất bao gồm đường, nước, sữa và bột tách kem. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tùy ý bổ sung thêm hương liệu, trái cây xay nhuyễn,... để làm tăng sự hấp dẫn và thơm ngọt của kem.

Gelato Baby Boss - Cơ sở cung cấp kem Gelato uy tín

Với cam kết mang đến trải nghiệm thưởng thức kem Ý Gelato tuyệt vời nhất, Baby Boss tự hào là địa chỉ đáng tin cậy cho những người yêu thích hương vị ngon lành và chất lượng cao.

Baby Boss không chỉ là nơi để bạn tận hưởng một que kem, mà còn là điểm đến của sự tin tưởng và an tâm về chất lượng sản phẩm. Với đa dạng các hương vị hấp dẫn, từ những kinh điển như vani và chocolate đến những sáng tạo mới lạ như trái cây mùa và hạt dẻ cười, Baby Boss đem đến cho bạn không gian thưởng thức kem trọn vẹn và độc đáo.

Không chỉ về hương vị, chúng tôi còn chú trọng đến trải nghiệm của khách hàng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp sẽ đồng hành cùng bạn trong mọi chuyến hành trình thưởng thức kem, tạo nên không khí vui tươi và thân thiện.

Baby Boss cam kết mang đến cho bạn không chỉ là một que kem ngon lành mà còn là một trải nghiệm thú vị và khó quên. Hãy đến với chúng tôi và khám phá thế giới đầy hương vị tại Baby Boss - nơi tin cậy cho kem Ý Gelato chất lượng.