Top 10 Hành Vi Người Tiêu Dùng Thay Đổi Mạnh Nhất 2025 – Doanh Nghiệp Cần Chuẩn Bị Gì?

1. Chi tiêu có chọn lọc  “Tiền ít nhưng phải đúng chỗ”
Khách hàng không ít tiền, chỉ là họ chi tiêu thông minh hơn.
Họ sẵn sàng chi nhiều cho sản phẩm:
Có giá trị thật

Công khai nguồn gốc

Chất lượng rõ ràng

Được đánh giá cao từ cộng đồng

Gợi ý cho doanh nghiệp:
 Hãy tập trung chất lượng, minh bạch chứng nhận (ISO, HACCP, nguồn nguyên liệu…), reviews thật.

2. Ưu tiên sức khỏe, Healthy là tiêu chuẩn mới chứ không phải xu hướng
Từ ăn uống đến lối sống, người tiêu dùng 2025 đặt lành mạnh - ít đường - ít béo - nguyên liệu tự nhiên làm tiêu chuẩn cơ bản.
Các ngành hưởng lợi:
F&B healthy

Gelato ít béo, đồ uống trái cây

Thực phẩm sạch

Dinh dưỡng thể thao

Gợi ý:
 Sản phẩm muốn tăng trưởng nhanh phải bám vào lợi ích sức khỏe, giảm đường, giảm béo, tự nhiên.

3. “TikTok quyết định mua”: Người tiêu dùng mua theo trend và cảm xúc tức thời
2025, TikTok trở thành cỗ máy quyết định mua hàng.
 Khách hàng xem 3 video → 1 đánh giá → ra quyết định ngay.
Hành vi mới:
Sau khi xem video → muốn trải nghiệm liền

Chuộng sản phẩm đẹp - dễ quay - dễ đăng

Món ăn/đồ uống “viral” được thử ngay trong ngày

Gợi ý F&B:
 Những món như Affogato, Gelato, trà sữa, donut, cold foam… có ưu thế lớn vì đẹp, dễ quay, dễ viral.

4. Tìm kiếm sự “trải nghiệm” hơn là sản phẩm
Khách hàng không mua sản phẩm, họ mua cảm xúc.
Ví dụ:
Gelato không chỉ là kem → mà là “khoảnh khắc chill”

Coffee không chỉ là đồ uống → mà là “lifestyle”

Tiệc không chỉ là ăn uống → mà là “trải nghiệm tập thể”

Gợi ý:
 Doanh nghiệp cần kể câu chuyện, tạo trải nghiệm, xây dựng cảm xúc.

5. Mua hàng nhanh - tiện - ngay lập tức
Hành vi “ngại chờ đợi” tăng mạnh.
 Khách muốn:
 ✔ Giao hàng 15-20 phút
 ✔ Quy trình mua đơn giản 1-2 bước
 ✔ Sản phẩm dễ mang đi
Gợi ý:
 Tối ưu giao nhanh, đóng gói tiện dụng, định dạng take-away.

6. Ưu tiên thương hiệu an toàn, có chứng nhận
2025 chứng kiến sự quan tâm cực lớn đến:
An toàn thực phẩm

Sản phẩm minh bạch tiêu chuẩn

Chứng nhận ISO, HACCP, chứng chỉ quốc tế

Gợi ý:

 Nếu bạn có ISO 22000:2018 hoặc chứng nhận tương tự 

7. “Xanh - sạch - bền vững” không còn là khẩu hiệu
Khách hàng sẵn sàng trả thêm nếu sản phẩm:
Có bao bì thân thiện môi trường

Nguyên liệu tươi sạch

Không dùng phẩm màu, hương liệu

Ngành F&B hưởng lợi mạnh mẽ.
Gợi ý:
 Nên phát triển dòng sorbet,  gelato thuần chay,  sản phẩm tự nhiên.

8. Gen Z thống lĩnh thị trường thích nhanh, đẹp, lạ, cá tính
Gen Z chi tiêu theo cảm xúc, thích:
Sản phẩm độc lạ

Brand có câu chuyện thật

Concept đẹp, tone màu rõ ràng

Trải nghiệm “chụp hình là phải đẹp”

Gợi ý:
 Tập trung vào trải nghiệm thị giác, concept trẻ

9. Ưa chuộng thương hiệu địa phương “local pride” lên ngôi
Khách hàng 2025 ưu tiên sản phẩm:
Chất lượng cao

Mang bản sắc Việt

Nguyên liệu địa phương

Ví dụ: Gelato dùng trái cây Việt, món ăn kết hợp hương vị Việt.
Gợi ý:
 Sử dụng nguyên liệu địa phương để tăng lợi thế cạnh tranh.

10. Mong muốn “được cá nhân hóa” sản phẩm phải hợp gu cá nhân
Khách hàng không thích thứ “đại trà”.
 Họ muốn:
Chọn hương vị theo gu

Mix topping theo sở thích

Thiết kế concept theo nhu cầu doanh nghiệp (đối với dịch vụ tiệc)

Gợi ý:
 Doanh nghiệp nên có giải pháp cá nhân hóa trong sản phẩm/dịch vụ.
Doanh nghiệp muốn chuẩn bị cho 2026 cần làm gì?
✔ Phát triển sản phẩm thật – chất – sạch
✔ Tối ưu trải nghiệm khách hàng và truyền thông TikTok
✔ Tập trung thị giác – thương hiệu – câu chuyện
✔ Cung cấp giải pháp “quick, simple, convenient”
✔ Cá nhân hóa sản phẩm/dịch vụ
Doanh nghiệp nào nắm được hành vi mới sẽ nắm lợi thế cạnh tranh trong 2025.

Nhận mẫu kem thử miễn phí và tư vấn hợp tác kinh doanh cùng Baby Boss