最新新闻
Baby Boss正式在TASCO MALL - LONG BIÊN, HÀ NỘI开业
Baby Boss Gelato将于2026年11月13日在Tasco Mall Long Biên盛大开业，提供30多种意式Gelato口味，并推出免费赠送200杯奶茶的优惠。
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Baby Boss 携手 Sala 城市自行车——胡志明市的新打卡地
Baby Boss 欢迎 XE ĐẠP PHỐ Sala 合作伙伴来到胡志明市，带来结合骑行、休闲与品尝意式 Gelato 的趣味体验。
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2026年国内市场：Gelato店应如何解读刺激需求的信号？
国内购买力不断增强，同时，扩大内需、供需对接和电子商务也在持续推进。对于 Gelato 门店而言，这些信号的价值在于能否将其转化为小规模、目标明确且结果可衡量的销售测试。
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引领F&B行业趋势的抹茶：冰淇淋行业应如何解读29,6%这一信号？
抹茶位居2024年餐饮趋势榜首；仅抹茶饮品一项，就有29,6%的企业选择。对于冰淇淋店而言，这为开展受控测试提供了依据，但并不意味着相关产品一定会成为畅销品。
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2026年餐饮服务价格上涨5.04%：Gelato需要关注什么？
2026年第二季度，食品和餐饮服务类价格同比上涨5,04%，但上半年实际购买力仍增长7,2%。Gelato门店在调整售价前，需要同时分析价格压力、交易量和每笔订单的金额。
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2026年意式冰淇淋行业购买力：正确解读12.9%的增长
2026年上半年，商品零售总额和消费服务营业收入预计增长12.9%。对于冰淇淋门店而言，这是一个可用于对照销售笔数、客单价、成本和门店利润率的基础信号。
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2026年越南意式冰淇淋市场：购买力和餐饮服务成本如何变化？
2026年上半年的数据显示，零售总额和消费服务收入均有所增长，而餐饮类也面临价格压力。这些是值得关注的宏观信号，但还不足以得出凝胶ato销售额已按相同比例增长的结论。
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